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명태회냉면 (1)
속초 수요미식회 원조 함흥냉면옥 솔직후기

속초여행중에 저녁고민을 하다가 수요미식회에서 소개되었던 원조함흥냉면옥에 들렀습니다. 겉모습부터 수요미식회라는 소개를 잔뜩하고 있더라구요 ㅎㅎ 함흥냉면옥 냉면을 맛있는 먹는 팁은 1. 식초.겨자.설망을 기호에 맞게 넣기 2. 양념장은 적당히 3. 찬 육수를 넣을때는 양념을 좀 더 많이 입니다 비빔과 물냉 하나씩 주문했는데요 물냉면은 함흥냉면스타일답게 담백하고 깔끔한 느낌 비빔냉면은 감칠맛나는 명태회가 올려져있어 식감이 있습니다 그렇다해도 늘 방송에 나온집이 그렇지만 기대만큼 보다는 잘 모르겠습니다 ㅎ 호불호는 있을듯하네요

식도락 & 여행/강원 2017. 7. 8. 12:09
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