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속초여행중에 저녁고민을 하다가
수요미식회에서 소개되었던
원조함흥냉면옥에 들렀습니다.
겉모습부터 수요미식회라는 소개를
잔뜩하고 있더라구요 ㅎㅎ
함흥냉면옥 냉면을 맛있는 먹는 팁은
1. 식초.겨자.설망을 기호에 맞게 넣기
2. 양념장은 적당히
3. 찬 육수를 넣을때는 양념을 좀 더 많이
입니다
비빔과 물냉 하나씩 주문했는데요
물냉면은 함흥냉면스타일답게
담백하고 깔끔한 느낌
비빔냉면은 감칠맛나는
명태회가 올려져있어
식감이 있습니다
그렇다해도 늘 방송에 나온집이 그렇지만
기대만큼 보다는 잘 모르겠습니다 ㅎ
호불호는 있을듯하네요
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